VNTHIDPHMYINNPCNTWKR
HomeTaste JapanRau củ quê hương tại Nhật
Tất cả rau củ
Chinese onion (Rakkyo)
Ảnh: RuinDig/Yuki Uchida · CC BY 4.0 · Wikimedia Commons
Theo mùaGia vị tươi

Củ kiệu

らっきょう (らっきょう)

Chinese onion (Rakkyo) · Allium chinense

Muối củ kiệu ăn Tết. Ở Nhật らっきょう tươi bán theo mùa (tháng 5–6) để muối chua, rất giống củ kiệu Việt.

💡 エシャレット ở siêu thị chính là kiệu non — ăn sống chấm miso, cũng có thể muối.

Mùa vụ tại Nhật

1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12

Ô xanh = tháng dễ mua tại Nhật (tham khảo).

Tên gọi theo ngôn ngữ

Tiếng Nhật
らっきょう · らっきょう
Tiếng Anh
Chinese onion (Rakkyo)
Tên khoa học
Allium chinense
Tiếng Việt
Củ kiệu
中文
藠頭 · 藠头

Phổ biến tại:

VN Việt NamCN Trung QuốcTW Đài Loan

Thường mua ở đâu

🛒 Siêu thị Nhật🌾 Chợ nông sản (直売所)
Tìm cửa hàng châu Á

Món ăn dùng loại rau này

—

Thấy loại rau này ở đâu đó? Chia sẻ với cộng đồng →

Rau tương tự